ESCOLA MUNICIPAL 03.13.051 ALAGOAS
   
 
 

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    NOSSO EIXO - SUBPROJETOS/AVALIAÇÃO

     

    Subprojetos:

    ·         Alagoas é 10!  Ao longo do ano festejar os dez anos do novo prédio, atividades festivas em datas comemorativas (folclore, festa junina, confraternizações...);

    ·         “Escola e família”- Reuniões com os responsáveis;

    ·         Centenário da morte de Joaquim Nabuco – Incentivo à leitura (EJA);

    ·         Centenário de Noel Rosa – Sarau lítero - musical;

    ·         III Feira cultural;

    ·         XIII Mostra de Livros;

    ·         Projeto Curta na Escola;

    ·         Continuação do Projeto Aula-passeio – com previsões de ida ao Jardim Botânico; CCBB, RioZoo, Planetário, SESC Madureira, SESC Tijuca, SESC Copacabana, Bondinho do Pão de Açúcar...

    ·         Projetos da Sala de Leitura;

    ·         Alagoas na Copa – Ed. Física;

    ·         Xadrez na alfabetização;

    ·         Projeto de Matemática

    ·         Mais Educação (se a escola tiver).

     

    VI        Avaliação

    A avaliação será realizada durante todo o processo, pois dela dependem os passos seguintes e os ajustes, aproveitando as próprias situações de aprendizagem.   Constitui-se num processo diagnóstico, contínuo e cumulativo a fim de possibilitar avanços no processo educativo. A recuperação é intrínseca ao processo de ensino aprendizagem, sendo proporcionados estudos na medida em que as dificuldades forem sendo evidenciadas durante os trimestres, de modo que ao final do trimestre, os resultados alcançados revelem os avanços do educando. Além disso, também será possível avaliar nossa escola mediante os resultados obtidos a cerca das provas que são enviadas pela Secretaria Municipal de Educação ou pelo MEC.

     



    Categoria: PROJETOS
    Escrito por escola.alagoas às 20h32
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    NOSSO EIXO - CRONOGRAMA

    lV     Cronograma:

     

    FEVEREIRO

    Início das aulas / lançamento do projeto.

     MARÇO

    31/03 – (EJA) – celebração, vídeo e música. 

    ABRIL

    Campanha da Fraternidade

    Páscoa - 01/04 – (dia) – Celebração, vídeo e músicas ( 2  vezes em cada turno).

    Apresentação das turmas com os temas trabalhados nas salas (a critério do professor)

    Dia do trabalho – 30/4 (EJA) – 19h

    Exposição de trabalhos, fala dos professores, música dos Paralamas do Sucesso. 

    MAIO

    Dia das Mães - 07/5 – 19h

    Trabalho dos alunos, vídeo de homenagem, atividades recreativas com mães e filhos, organizadas pela equipe de Ed. Física.

    Dia da Abolição da escravatura (13) 

    JUNHO

    Meio Ambiente 

    JULHO

     Festa Junina

    22/7 – EJA – músicas, murais, trabalhos para exposição e quadrilha.

    20/7 – Festa do diurno

    1º turno: 1º grupo - 8h às 9: 30h.

                    2º grupo – 10h às 11: 30h.

    2º turno: 1º grupo – 13h às 13: 30h

                    2º grupo – 15h às 16: 30h 

    AGOSTO

    Semana do Estudante: 9 a 13/8

    Gincana realizada pela equipe de professores de Ed. Física.

    Folclore (22)

    Dia do Estudante (10)- oficina ou gincana 

    SETEMBRO

    Independência – 09/9 – hino com vídeo no telão em todos os turnos.

    Dia nacional da Educação (8)

    Independência do Brasil (7) 

    OUTUBRO 

    Dia da Criança – 13/10

    • Brincadeiras nas salas a critério do professor.
    • Almoço nas salas.
    • Atividade no pátio realizada com a verba arrecadada durante a Festa Junina ( se possível, feita em dois grupos em cada turno). 

      Dia do Professor – 14 ou 15/10

    Aniversário da UE e Feira de Livros – 26/10

    • 18/10 a 28/10 – cada turma apresenta uma homenagem à escola durante a entrada.
    • 26/10 – festa no EJA pelo aniversário e Exposição dos livros.
    • 29/10 – culminância do aniversário da escola. 

    NOVEMBRO

    Proclamação da República - Hino e vídeo nos três turnos.

    Dia da Bandeira – 19/11 – Hino e vídeo, 8h troca de pelotão.

    Feira cultural – possíveis temas: África, Brasil, Copa do mundo...  23/11 – dia

    26/11 - EJA

    Ação de Graças – 25/11

    Dia da Consciência Negra (20)

    Dia da Música (22)

     DEZEMBRO -

    09/12 – EJA – mensagens, músicas, filme, vídeo, etc.

    8/12 – Dia – cantata e teatro.



    Categoria: PROJETOS
    Escrito por escola.alagoas às 20h29
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    NOSSO EIXO - OBJETIVOS

     II-         Objetivos:

    ·         Desencadear um processo coletivo de construção de uma práxis pedagógica reveladora de pessoas críticas, conscientes e comprometidas com o desenvolvimento histórico–cultural, priorizando os valores humanos: ética, respeito, justiça, comprometimento, responsabilidade, solidariedade compartilhada e cooperação, promovendo a inserção sócio–transformadora.

    ·         Incentivar a leitura e o contato com os livros desde cedo.

    ·         Tornar a leitura um ato prazeroso.

    ·         Possibilitar a integração dos pais com os filhos através do projeto de leitura, para que se torne um hábito familiar.

    ·         Levar o educando a perceber claramente que ao seguir normas de ordem pré-estabelecidas e que convenha ao seu melhor aproveitamento fará com que sua qualidade de vida seja mais satisfatória;

    ·         Sensibilizar os profissionais da educação que o desempenho do seu aluno será proporcional a sua habilidade em obter a atenção do mesmo e que o professor deseja seu bem-estar moral, social e intelectual.

    ·         Estimular a co-participação e o companheirismo no que resultará na construção de uma sociedade menos competitiva e mais solidária;

    ·         Desenvolver o gosto e o prazer pela leitura;

    ·         Perceber que a escrita é uma forma de comunicação entre os seres sociais;

    ·         Entender que a leitura e a escrita, também, pode expressar um autoconhecimento;

    ·         Perceber a relação entre os conceitos matemáticos e o seu cotidiano;

    ·         Reconhecer que há culturas diferentes e que o mundo se enriquece com a diversidade.

     

    III-            Metodologia, estratégia, atividades:

    LOCAL: A unidade escolar;

    PÚBLICO ALVO: Toda comunidade escolar

    ESTRATÉGIAS/ATIVIDADES/RECURSOS:

    Trabalhando as diferentes culturas, mostrando aos alunos que é importante conhecer as diversas normas e relações sociais que existem no mundo. Através da Sala de Leitura e de trabalhos em sala, levar a criança a conhecer as diferentes culturas existentes na sociedade.

    ·         Audição de canções de MPB para sensibilização e debate.

    ·         Palestras abordando a importância do ato de ler.

    ·         Leituras de textos da Literatura Brasileira (contos, poemas, crônicas, romances e literatura de cordel, etc.).

    ·         Vídeo, sala de leitura.

    ·         Jornais, revistas.

    ·         Exposição de textos produzidos pelos alunos.

    ·         Teatro, cinema.

    ·         Desenvolvimento de trabalhos individuais e em grupos, para desenvolvimento de temas de reflexão

    ·         Produção de textos de diferentes tipologias.

    ·         Jogos e brincadeiras;

    ·         Produção coletiva com materiais variados;

    ·         Contato com diferentes linguagens artísticas: Plástica, cênica e musical (popular e erudita), cinema, fotografia, TV, pintura e escultura;

    ·         Utilização livre dos diferentes materiais expressivos disponíveis em seu meio (tesoura, pincel, massa, papel, sucata, lápis de cor, retalhos, etc.).

     



    Categoria: PROJETOS
    Escrito por escola.alagoas às 20h21
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    NOSSO EIXO - JUSTIFICATIVA

    PROJETO POLÍTICO PEDAGÓGICO

    ESCOLA MUNICIPAL 03.13.051 ALAGOAS

    Tema: NOSSO MUNDO É O DA LEITURA.

    Título: ALAGOAS É 10.

    Justificativa

    O Projeto Político Pedagógico do ano de 2010 propõe entre outras coisas enfatizar a importância, análise e o questionamento do LER como algo de vital importância no processo da produção textual, possibilitando e viabilizando a esse aluno, o acesso às leituras condizentes com o seu meio e com todas as suas diferenças.

    Hoje, as informações são registradas nos mais variados suportes físicos, gráficos e não gráficos (livros, coleções de fotografias, CD, DVD, mapas, etc.), formando o acervo de uma biblioteca e comprovando que vivemos na era da comunicação de massa, e a informação que nos chega, além dos meios tradicionais (impressos), vem também através da imagem e do som.  Não mais se pode pensar em escrita e leitura como unidimensionais. Sem dúvida o texto escrito e lido sempre teve e continua a ter uma dimensão fundadora inalienável. Mas a ela somam-se muitas outras interfaces que permitem ao leitor, atribuir e construir novos e coerentes significados para o que lê e interpreta.

    É na escola, pela mediação do professor e com recursos didáticos que os estudantes terão maior chance de aprender a ler, a escrever e a enxergar sua própria realidade e a realidade do outro. Essa relação é essencial ao aluno, que pelo contato e exploração de diferentes textos e por meio de ações intermediadas, o aluno passará a interagir com seus pares, a produzir um conhecimento partilhado e com isto poderá conseguir representar oralmente e por escrito, sob vários registros verbais, seu pensamento, sua experiência prévia de vida e seu conhecimento coletivo de mundo.

    A escola tem por responsabilidade proporcionar aos seus alunos condições para que estes tenham acesso ao conhecimento. Nesse ciclo de criação e recriação do conhecimento, próprio da vida escolar, a leitura ocupa, sem dúvida alguma, um lugar de grande destaque.

    Em tempo de reflexão, não podemos deixar de falar sobre Paulo Freire e as suas considerações sobre A importância do ato de ler: "(...) sempre vi a alfabetização como um ato de conhecimento e, portanto como um ato criador. Para mim seria impensável engajar-me num trabalho de memorização dos ba-be-bi-bo-bu (...). Daí que não pudesse reduzir a alfabetização ao ensino puro da palavra, das sílabas ou das letras (...). A leitura do mundo precede sempre a leitura da palavra e a leitura desta implica a continuidade da leitura daquele. (...) De alguma maneira, porém podemos ir mais longe e dizer que a leitura da palavra não é apenas precedida da leitura do mundo, mas por certa forma de escrevê-lo ou de reescrevê-lo, quer dizer de transformá-lo através de nossa prática consciente."

    Paulo Freire está na linha da frente do pensamento de uma literatura crítica e de uma literatura para todos que se constrói a partir das vivências pessoais. No caso das crianças e jovens, nada melhor que as histórias para proporcionar a reflexão sobre a vida e assim refletirem sobre o (seu) mundo...

        A literatura de modo geral amplia e diversifica nossas visões e interpretações sobre o mundo e da vida como um todo. Precisamos estar atentos a esta questão, pois a ausência da leitura em nossa vida bloqueia a possibilidade e acaba de certa forma, nos excluindo dos acontecimentos, da interpretação, da imaginação e da ficção arquitetada pelo autor, seja num romance ou num artigo; numa crônica ou num conto, numa poesia ou num manifesto, num jornal ou num ensaio, num gibi ou numa história infantil ou infanto-juvenil, enfim, são inúmeras as possibilidades de mergulhar no mundo da fantasia e da realidade encontradas no mundo das palavras.

    A leitura é um dos últimos recantos da liberdade intelectual. Quem lê cria tanto ou mais que o autor. Com a imaginação solta, o leitor elabora mentalmente os cenários, compõe o perfil dos personagens, interpreta diálogos, identifica afinidades pessoais e vive, a seu modo, o prazer e a infinidade das emoções potencialmente contidas no texto.  Quem lê não recebe imagens prontas, coloridas, acabadas. Tem de construí-las pelo processo do entendimento e interpretação.

    O livro e a prática da leitura devem ser mostrados e abertos com a dimensão do prazer e da alegria, e não como via pura e simplesmente obrigatória de conteúdos frios e distantes do contexto em que está inserido esse educando - educador.

    Para a Escola Alagoas, ser crítico, enquanto educador, é considerar que o aluno pensa, vive, formula hipóteses, gera conflitos, questiona diante de desafios e, portanto, é saber ouvi-lo, observá-lo, conhecê-lo, orientar e mediar situações de sala de aula, assim como dominar a sua área de atuação e propor uma metodologia compatível com o conhecimento prévio do aluno, de forma que este possa desenvolver a sua aprendizagem. E ser crítico enquanto educando é saber se colocar, questionar, discutir, ser co-responsável na construção de seus conhecimentos. Nessa perspectiva, torna-se necessário que educando e educadores tenham participação consciente, coletiva e interativa nos domínios:

    _ Intelectual – ser capaz de refletir e questionar a realidade, agir criticamente, ir além do senso comum;

     _ Ético - ser compromissado com o bem comum, pautado no senso de justiça, coerência e respeito;

    _ Humano – ser capaz de perceber-se e respeitar o outro na convivência social

    Neste contexto, a formação do aluno se caracteriza pela construção do conhecimento. Isso significa superar os limites da mera reprodução e transmissão dos conteúdos, para uma ação formativa, reflexiva e crítica, tornando o educando sujeito ativo da aprendizagem, desenvolvendo potencialidades para uma vida participativa, sob os aspectos educacionais e sociais.

         



    Categoria: PROJETOS
    Escrito por escola.alagoas às 20h19
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    NOSSO BLOG NASCEU DO PROJETO "RECEITAS DE FAMÍLIA" ONDE A VONTADE DE PRESENTEAR AS MÃE COM A MEMÓRIA AFETIVA E GUSTATIVA DE SEUS FILHOS DEU ORIGEM A UM LIVRO IMPRESSO.

    OS ALUNOS FORAM CONVIDADOS A PESQUISAR COM SUAS MÃES AS RECEITAS DE SEUS PRATOS PREDILETOS. AQUELES QUE QUANDO PROVADOS, FEITOS POR OUTRA PESSOA, NÃO FICAM TÃO BONS ASSIM POIS FALTA O TEMPERO MATERNO.

    EM SEGUIDA OS ALUNOS ORGANIZARAM UM LIVRO QUE NÃO CONTOU APENAS COM AS DELÍCIAS DE SUAS FAMÍLIAS MAS PASSOU TAMBÉM PELA POESIA.

    VEJA QUANTA COISA TRABALHAMOS:

    • TEXTO POÉTICO
    • TEXTO INSTRUCIONAL
      • ORGANIZAÇÃO
      • APLICAÇÃO DO MODO IMPERATIVO
    • NÚMERO FRACIONÁRIO
    • UNIDADE DE MEDIDA

     

    ESCREVER UM LIVRO IMPRESSO E TRANSFOMÁ-LO EM BLOG NOS FEZ REFLETIR SOBRE AS VANTAGENS E DESVANTAGENS DE DIFERENTES SUPORTES TEXTUAIS.

    SABER QUE O LIVRO IMPRESSO RENDEU 33 EXEMPLARES E QUE O BLOG  ULTRAPASSOU 100 VISITAS EM POUCOS DIAS DE EXISTÊNCIA NOS FEZ PENSAR NO ALCANCE DE CADA MIDIA.

    A FACILIDADE PARA PUBLICAR EM AMBIENTE VIRTUAL NOS EXIGE GRANDE COMPROMISSO ÉTICO POIS ATUAMOS COMO ESCRITORES E EDITORES, NÃO PODEMOS TRAIR NOSSOS LEITORES.

    REFLETIMOS E CONCORDAMOS QUE O BLOG DA ESCOLA NÃO PODE CONTER APENAS RECEITAS CULINÁRIAS.

    A CRIAÇÃO DE CATEGORIAS SURGE COMO UMA APROPRIAÇÃO DO BLOG POR TODA A ESCOLA.

    ESTE PROJETO, POR ENQUANTO, FICARÁ NA PÁGINA PRINCIPAL E POSTERIORMENTE DECIDIREMOS O QUE FAZER COM ELE.



    Categoria: PROJETOS
    Escrito por escola.alagoas às 14h08
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    CONTINUANDO

    ESCREVER UM LIVRO IMPRESSO E TRANSFOMÁ-LO EM BLOG NOS FEZ REFLETIR SOBRE AS VANTAGENS E DESVANTAGENS DE DIFERENTES SUPORTES TEXTUAIS.

    SABER QUE O LIVRO IMPRESSO RENDEU 33 EXEMPLARES E QUE O BLOG JÁ ULTRAPASSOU 100 VISITAS EM POUCOS DIAS DE EXISTÊNCIA NOS FAZ PENSAR NO ALCANCE DE CADA MIDIA.

    A FACILIDADE PARA PUBLICAR EM AMBIENTE VIRTUAL NOS EXIGE GRANDE COMPROMISSO ÉTICO POIS ATUAMOS COMO ESCRITORES E EDITORES, NÃO PODEMOS TRAIR NOSSOS LEITORES.

    REFLETIMOS E CONCORDAMOS QUE O BLOG DA ESCOLA NÃO PODE CONTER APENAS RECEITAS CULINÁRIAS. NOSSO PROJETO CONTINUARÁ AQUI MAS NÃO ESTARÁ SOZINHO, VAMOS CRIAR CATEGORIAS.

    NOSSA ESCOLA É BEM BONITA E PENSAMOS QUE SUA FOTO NÃO PODE FICAR DE FORA.

    SEJA BEM VINDO À NOSSA ESCOLA!



    Escrito por escola.alagoas às 15h31
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    RESENHA

    RECEITAS DE FAMÍLIA NASCEU DA VONTADE DE PRESENTEAR AS MÃE COM A MEMÓRIA AFETIVA E GUSTATIVA DE SEUS FILHOS.

    OS ALUNOS FORAM CONVIDADOS A PESQUISAR COM SUAS MÃES AS RECEITAS DE SEUS PRATOS PREDILETOS. AQUELES QUE QUANDO PROVADOS, FEITOS POR OUTRA PESSOA, NÃO FICAM TÃO BONS ASSIM POIS FALTA O TEMPERO MATERNO.

    EM SEGUIDA OS ALUNOS ORGANIZARAM UM LIVRO QUE NÃO CONTOU APENAS COM AS DELÍCIAS DE SUAS FAMÍLIAS MAS PASSOU TAMBÉM PELA POESIA.

    DELICIE-SE COM NOSSA AVENTURA GASTRONÔMICA E POÉTICA.

    VEJA QUANTA COISA TRABALHAMOS:

    • TEXTO POÉTICO
    • TEXTO INSTRUCIONAL
      • ORGANIZAÇÃO
      • APLICAÇÃO DO MODO IMPERATIVO
    • NÚMERO FRACIONÁRIO
    • UNIDADE DE MEDIDA

     

    RECEITA DE MÃE

     

    INGREDIENTES:

     

    1 XÍCARA DE TERNURA

    3 COLHERES DE SOPA DE PACIÊNCIA

    ½ LITRO DE SABEDORIA

    1 PITADA DE PAIXÃO

    1 QUILO DE AMOR

     

    MODO DE FAZER:

     

    MISTURE TUDO CARINHOSAMENTE, DEPOIS DESPEJE EM UMA FORMA DE PREFERÊNCIA EM FORMA DE CORAÇÃO. ACRESCENTE CARINHO A GOSTO. AGUARDE O MOMENTO CERTO PARA REPARTIR COM QUEM AMA. GUARDE EM CORAÇÃO ABERTO.



    Escrito por escola.alagoas às 16h17
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    PAVÊ DE CHOCOLATE

     

    INGREDIENTES:

    2 LATAS DE CREME DE LEITE GELADO SEM SORO

    2 XÍCARAS (CHÁ) DE DOCE DE LEITE EM PASTA

    ½ XÍCARA (CHÁ)DE LEITE GELADO

    1 PACOTE DE PÓ PARA PUDIM  INSTANTÂNEO  SABOR BAUNILHA.

    200g  DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

    1  ½  PACOTE DE BISCOITO  CHAMPANHE (270g)

     RASPAS DE CHOCOLATE AO LEITE PARA DECORAR

     

    MODO DE  FAZER

    NO LIQUIDIFICADOR, BATA 1  LATA DE CREME DE LEITE 1 XÍCARA (CHÁ)DE DOCE DE LEITE , O LEITE E O PÓ PARA PUDIM ATÉ FICAR HOMOGÊNEO. LEVE A GELADEIRA ENQUANTO PREPARA O OUTRO CREME. DERRETA O CHOCOLATE MEIO AMARGO EM BANHO MARIA OU NO MICROONDAS, TRANSFIRA PARA O LIQUIDIFICADOR E  BATA COM O CREME DE LEITE E O DOCE DE LEITE  RESTANTE ATÉ FICAR HOMOGÊNEO. EM UM REFRATÁRIO MÉDIO DE 39cm X 21cm  FAÇA CAMADAS DE BISCOITO, DE CREME DE DOCE  DE LEITE, BISCOITO E CREME DE CHOCOLATE,ATÉ ACABAR OS INGREDIENTES ,TERMINANDO EM CREME DE DOCE DE LEITE . DECORE COM RASPAS DE CHOCOLATE E LEVE A GELADEIRA POR 2 HORAS ANTES DE SERVIR.

    DICA:DECORE O PAVÊ COM   RASPAS  DE   CHOCOLATE  BRANCO   E AO LEITE  MISTURADO.

     

     

    COLABORAÇÃO DE CELIA AVÓ DO ALUNO RODRIGO



    Escrito por escola.alagoas às 15h11
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    PUDIM PRETO E BRANCO

    INGREDIENTES

    1        LATA DE CREME DE LEITE

    1     LATA DE  LEITE   CONDENSANDO

    1    PACOTE  DE COCO  RALADO

    2    PACOTE DE GATINA  INCOLOR

    MODO DE PREPARO

    DISSOLVA A GELATINA COMO INDICADO NO PACOTE. 

    COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES  E  A GELATINA JÁ DISSOLVIDA NO LIQUIDIFICADOR.

    COLOQUE TUDO JÁ MISTURADO EM UMA FORMA DE PUDIM JÁ UNTADA. DEIXE FICAR FIRME E DESENFORME.

    COBERTURA

    1        LATA CREME DE LEITE

    1        LATA DE LEITE CONDENSANDO

    2        COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ

    LEVE AO FOGO O LEITE CONDENSANDO E O CHOLATE ATÉ  DAR PONTO DE BRIGADEIRO MOLE. ENQUANTO AINDA  ESTIVER QUENTE  MAS COM O FOGO  A PAGADO  MISTURE   O CREME DE  LEITE  SIRVA  JUNTO COM  PUDIM.                        

    COLABORAÇÃO DE ANA CLAUDIA MÃE DA ALUNA IZABEL.



    Escrito por escola.alagoas às 15h07
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    BOLO DE CENOURA COM CALDA DE

    INGREDIENTES:

     

    3 CENOURAS  MÉDIAS

    3  OVOS

    2   XÍCARAS  E  MEIA  DE   FARINHA  DE  TRIGO

    1   XÍCARA  DE   AÇÚCAR  E  1  COLHER  DE  FERMENTO

    1  XÍCARA  E  MEIA  DE  ÓLEO

     

    CALDA DE CHOCOLATE

    1 LATA  DE  LEITE  CONDESADO

    4 COLHERES  DE  SOPA  DE   NESCAU

    1 COLHER  DE  MARGARINA                                 

     

    MODO DE FAZER

     

    BATER TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR ATÉ SE TORNAR UMA MASSA CREMOSA. DEPOIS UNTE UMA FORMA E LEVE AO FORNO POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS.

    CALDA

    1 COLHER  DE   MARGARINA  4 COLHERES  DE   NESCAU  MEXER  NO  FOGO  ATÉ  FICAR  CREMOSO.

    COLOCAR A CALDA EM CIMA DO BOLO.

    É SÓ SE DELICIAR!

     

     

    COLABORAÇÃO DE ANDRESA MÃE DO ALUNO ANDREY.



    Escrito por escola.alagoas às 15h05
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    BOLO DE MILHO E COCO

     

    INGREDIENTES

     

    1 LATA DE LEITE  CONDENSADO

    1 LATA DE MILHO VERDE  ESCORRIDO

    4 OVOS

    2  COLHERES  [SOPA]  DE  MANTEIGA

    100 g  DE COCO RALADO.

     

    MODO DE FAZER

     

    COLOGUE TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E  BATA  ATÉ  OBTER  UMA  MISTURA  HOMOGÊNEA . TRANSFIRA PARA FORMA UNTADA  E ENFARINHADA E  LEVE PARA ASSAR EM FORNO AQUECIDO PREVIAMENTE ATÉ  QUE ENFIANDO  PALITO ELE  SAIA  LIMPO. AQUARDE ESFRIAR PARA DESENFORMAR E SERVIR.

     

     

     

     

    COLABORAÇÃO  DE  HELOISA  MÃE  DO ALUNO  ANDRE .



    Escrito por escola.alagoas às 15h00
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    PANQUECA

     

    INGREDIENTES

     1        OVO

    1          COPO DE LEITE

    1     COPO DE FARINHA DE TRIGO

     

    MODO DE FAZER

     

    BATA     TUDO NO     LIQUIDIFICADOR E

    ESQUENTE A FRIGIDEIRA     COLOQUE A

    MASSA COM     A CONCHA

    RECHEIE A GOSTO

     

     

     

     

     

     

     

    COLABORAÇÃO DE ALZIRA MÃE DO ALUNO GABRIEL.

     



    Escrito por escola.alagoas às 14h53
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    MOUSSE DE MARACUJÁ

     

    INGREDIENTES

     

    1   LATA   DE  LEITE  CONDENSADO

    1   LATA   DE   CREME  DE   LEITE

    1    LATA   DE   SUCO DE   MARACUJÁ

     

     

     

    MODO DE FAZER

     

    BATA TODOS OS     INGREDIENTES     NO LIQUIDIFICADOR COLOQUE     EM UM REFRATÁRIO E COLOQUE NA GELADEIRA

     

     

     

     

    COLABORAÇÃO DE SHEILA MÃE DO ALUNO CAIO



    Escrito por escola.alagoas às 14h50
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    FOLHADO DE CHANCLICH

     

     

    INGREDIENTES:

    300 GRAMAS DE CHANCLICH     

    1 ROLO DE  MASSA  FOLHADA  PRONTO 

    [APROXIMADAMENTE  300g]

    1 OVO

    3 COLHERES DE  SOPA DE  AZEITE

    ZAATAR A GOSTO [TEMPERO ÁRABE]

     

    MODO DE FAZER

    AMASSE O CHANCLICH E MODELE

    BOLINHAS COM UMA COLHER DE SOBREMESA,

    RESERVE. EM SEGUIDA ABRA A MASSA

     FOLHADA, CORTE EM QUADRADOS

    [10X10 cm]. COLOQUE NO CENTRO O QUEIJO

    E FECHE AS PONTAS. A PARTE  MISTURE

     O OVO COM O AZEITE E PINCELE A SUPERFÍCIE DOS QUADRADOS E POLVILHE O ZAATAR.

    LEVE-OS PARA  ASSAR EM  FORNO PREVIAMENTE AQUECIDO EM  TEMPERATURA  MÉDIA  POR CERCA  DE  20 MINUTOS  OU  ATÉ  DOURAR.

     

    COLABORAÇÃO DE ERIKA MÃE DO ALUNO SERGIO.



    Escrito por escola.alagoas às 14h48
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    CANJICA NOTA DEZ

     

     

     

     

    INGREDIENTES:

     

    2 Kg DE CANJICA

    4 COLHERES DE CANELA

    2 LATAS DE LEITE CONDENSADO

    1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR

    2 CAIXAS DE LEITE

     

    MODO DE FAZER

     

    LAVE A CANJICA E COLOQUE EM UMA PANELA. COZINHE E BOTE O LEITE, O AÇÚCAR, O LEITE CONDESADO E A CANELA.

    AGORA É SÓ COMER A CANJICA!

     

     

     

     

     

    COLABORAÇÃO DE VERA MÃE DA ALUNA VERÔNICA.



    Escrito por escola.alagoas às 14h44
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    ESCONDIDINHO DE CARNE

    INGREDIENTES:

    2Kg DE BATATA

    3COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA

    1COPO DE LEITE

    INGREDIENTES DO RECHEIO:

    2TOMATES

    1Kg DE CARNE MOIDA

    1/2DE PIMENTÃO

    3DENTES DE ALHO

    1COLHER DE ÓLEO

    2TABLETES DE CALDO KNNOR DE CARNE

    1LATA DE MILHO

    1LATA DE  ERVILHA

    100 GRAMAS DE BACOM CORTADO EM CUBOS

    300GRAMAS DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

    MODO DE FAZER:

    COZINHE A BATATA POR 30 MINUTOS, LOGO APÓS COLOQUE SOMENTE A BATATA PARA BATER NA BATEDEIRA. EM SEGUIDA ADICIONE OS SEGUINTES INGREDIENTES: MANTEIGA E LEITE. BATER ATÉ FORMAR UMA CONSISTÊNCIA GROSSA. EM OUTRA PANELA ADICIONE ÓLEO, ALHO,CALDO DE CARNE E O BACOM EM CUBINHOS, ADICIONE A CARNE E DEIXE FERVER  UM POUCO.

    MONTAGEM

    PEGUE UMA TRAVESSA SECA E A PRIMEIRA REMESSA DE BATATA EM SEGUINDA A DE CARNE. ESPALHE BEM A TERCEIRA CAMADA DE BATATA COLOCANDO O QUEIJO PARMESÃO. LEVE AO FORNO APROXIMADAMENTE POR 20 MINUTOS.

    RETIRE DO FORNO E SABOREIE

    COLABORAÇÃO DE RITA MÃE DA ALUNA DAYANE



    Escrito por escola.alagoas às 14h41
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    SORVETE DE GELATINA

     

     

     

    INGREDIENTES:

     

     

    1 CAIXA DE GELATINA DE SABOR

    1 COPO DE ÁGUA FERVIDA

     

     

    MODO DE FAZER

     

     

    COLOQUE A ÁGUA FERVIDA NA TIGELA E DEPOIS BOTE A CAIXA DE GELATINA.

    COLOQUE A TIGELA COM A GELATINA NO CONGELADOR

                          

     

     

     

    COLABORAÇÃO DE KATIA MÃE DA ALUNA LAIZA.

     



    Escrito por escola.alagoas às 14h37
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    RECEITA DE ESTROGONOFE

     

    INGREDIENTES:

     

    UM PEITO DE FRANGO

    UMA COLHER DE QUALLY

    EXTRATO DE TOMATE

    CREME DE LEITE

    CATCHUP

    MOSTARDA

     

    MODO DE FAZER

     

    UM PEITO DE FRANGO PICADO, TEMPERADO COM COM UMA COLHER DE QUALLY. DEIXE REFOGAR NO FOGO BAIXO PARA NÃO GRUDAR, AÍ COLOQUE EXTRATO DE TOMATE  E ÁGUA. DEIXE ENGROSSAR E ESPERE ESFRIAR  6 HORAS. COLOQUE UMA CAIXINHA DE CREME DE LEITE , CATCHUP E MOSTARDA E ESTÁ PRONTO.

     

     

    COLABORAÇÃO DE SILVIA MÃE DA ALUNA LUANA



    Escrito por escola.alagoas às 14h34
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    BOLO DE CENOURA

     

    INGREDIENTES:

     

    2 CENOURAS  GRANDES  CRUAS  CORTADAS  EM

    RODELAS.

    1 COPO  DE ÓLEO  ( MAL CHEIO) 

    3 OVOS.

    1/2 CLAYBOM (BATER  TUDO NO LIQUIDIFICADOR)

     

    MODO DE FAZER :

    3 COPOS DE FARINHA DE TRIGO

    3 COPOS DE AÇÚCAR

    1 COLHER DE SOBREMESA DE FERMENTO

    PEGAR O CONTEÚDO DO LIQUIDIFICADOR

    E MISTURAR NA VASILHA

     

     COBERTURA

    3 COLHERES  DE SOPA DE LEITE

    3 COLHERES DE SOPA DE NESCAU

    4 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

    1 COLHERE DE SOPA DE CLAYBOM

     

    COLABORAÇÃO DE LUCIANA MÃE DA ALUNA THAYNÁ.



    Escrito por escola.alagoas às 14h30
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    PÃO DE QUEIJO

     

     

    INGREDIENTES:

     

    1 ½ Kg DE  FARINHA  DE  TRIGO

    600g  DE  QUEIJO  PRATO

    3  COPOS  E  MEIO  DE  ÁGUA

    7  OVOS

    200g  DE  QUÍMICA  PARA   PÃO

    100g  DE SAL

    300g  DE FERMENTO BIOLÓGICO

     

    MODO DE FAZER

     

    MISTURE A QUÍMICA E A FARINHA

    DE TRIGO JUNTO COM O FERMENTO

    PONHA OS  5 OVOS E O SAL.

    DEIXE BATER DE 5 A 10 MINUTOS

    JOGUE A ÁGUA DEVAGAR ATÉ A MASSA

    FICAR DURINHA APÓS BATER FAÇA

    BOLINHAS E ARRUME-AS EM UMA FORMA UNTADA COM ÓLEO.

     

    COLABORAÇÃO DE SILVANA MÃE DO ALUNO KLEISON.



    Escrito por escola.alagoas às 14h25
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    BOLO SALGADO

     

    INGREDIENTES:

     

    04 PACOTES DE PÃO DE FORMA

    04 LATAS DE ATUM 

    02 POTES DE MAIONESE 500g

    100g      DE AZEITONA

    02 CENOURAS

    01 LATA DE MILHO

    01 Kg  DE  BATATA 

    01 CEBOLA

    01 LATA DE EXTRATO DE TOMATE

     

    MODO DE FAZER:

     

    COLOQUE A BATATA PARA COZINHAR E FAÇA UM PURÊ COM 01 POTE DE MAIONESE. COLOQUE O ATUM, A MAIONESE, A CENOURA RALADA, A CEBOLA, O EXTRATO DE TOMATE E REFOGUE.  DEPOIS ACRESCENTE A MAIONESE.

    EM UM TABULEIRO COLOQUE PÃES FAZENDO UMA CAMADA E DEPOIS O RECHEIO DE ATUM , REPITA  PELO  MENOS  03  VEZES  FAÇA  A  COBERTURA  COM   O   PURÊ  DE  BATATA.

     

    COLABORAÇAO DE VALESCA MÃE DO ALUNO LUCAS.



    Escrito por escola.alagoas às 14h22
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    PIZZA

     

     

    INGREDIENTES                                 

     

     

    1 GEMA

    1 COLHER DE MANTEIGA

    2 TABETES DE FERMENTO

    3 COLHERES DE ÓLEO

    1 PITADA DE SAL

    1 COLHER DE AÇÚCAR

    1 COPO DE LEITE MORNO (GELEIA)

    3 COPOS DE FARINHA DE TRIGO

     

     

    MODO DE FAZER

     

    MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES E DEIXAR DESCANÇAR

     

    COLABORAÇÃO DE ELIANE MÃE DO ALUNO DANIEL.                                        



    Escrito por escola.alagoas às 14h16
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    BRIGADERÃO

     

    INGREDIENTES:

     

    1 LATA DE LEITE CONDESADO

    1 LATA DE CREME DE LEITE

    3 OVOS

    1 COLHER DE MARGARINA

    GANULADO PARA ENFEITAR

                                                  

    MODO DE FAZER:      

     

    BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR

    ATÉ CRIAR UMA MASSA HOMOGÊNEA [5 A 7 MINUTOS].

    UNTE UMA FORMA COM  FURO NO MEIO COM MARGARINA.  LEVE AO FORNO MÉDIO POR 15 A 20 MINUTOS. ESPERE ESFRIAR DESENFORME E DECORE COM O GRANULADO. RENDE DE 8 A 10 PORÇÕES

    OBS.: NO MICROONDAS O TEMPO É DE 8 A 10 MINUTOS.

     

     

     

    COLABORAÇÃO DE GLAUCIA MÃE DO ALUNO ANDRE.



    Escrito por escola.alagoas às 14h13
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    BOLO DE LARANJA

     

    IGREDIENTES:

     

    1 COPO (DE GELEIA) DE ÓLEO

    4 OVOS

    1COPO (DE GELEIA) DE LARANJA

    2 COPOS (DE GELEIA) DE AÇÚCAR

    2COPOS (DE GELEIA) DE FARINHA DE TRIGO

    1 COLHER (DE SOBREMESA) DE FERMENTO EM PÓ

    MODO DE FAZER:

     

     BATA OS OVOS NO LIQUIFICADOR

    O ÓLEO E O AÇÚCAR. MISTURE

    COM OS DEMAIS INGREDIENTES EM UMA TIGELA.

    MEXA ATÉ OBTER UMA MASSA

    HOMOGÊNEA. DESPEJE EM FORMA UNTADA E ENFARINHADA.

    LEVE PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO

    EMPREGUE A COBERTURA

     

    INGREDIDIENTES DA COBERTURA

    BOLO DE CHOCOLATE COM LICOR DE MENTA

     

    COLABORAÇÃO DE CLAUDIA MÃE DO ALUNO

    GUILHERME.

    BOLO DE LARANJA

     

    IGREDIENTES:

     

    1 COPO (DE GELEIA) DE ÓLEO

    4 OVOS

    1COPO (DE GELEIA) DE LARANJA

    2 COPOS (DE GELEIA) DE AÇÚCAR

    2COPOS (DE GELEIA) DE FARINHA DE TRIGO

    1 COLHER (DE SOBREMESA) DE FERMENTO EM PÓ

    MODO DE FAZER:

     

     BATA OS OVOS NO LIQUIFICADOR

    O ÓLEO E O AÇÚCAR. MISTURE

    COM OS DEMAIS INGREDIENTES EM UMA TIGELA.

    MEXA ATÉ OBTER UMA MASSA

    HOMOGÊNEA. DESPEJE EM FORMA UNTADA E ENFARINHADA.

    LEVE PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO

    EMPREGUE A COBERTURA

     

    INGREDIDIENTES DA COBERTURA

    BOLO DE CHOCOLATE COM LICOR DE MENTA

     

    COLABORAÇÃO DE CLAUDIA MÃE DO ALUNO

    GUILHERME.

     



    Escrito por escola.alagoas às 14h09
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    BOLO DE PÃO DE FORMA

     

    INGREDIENTES:

     

    3PACOTES DE PÃO DE FORMA

    1 VIDRO MÉDIO DE LEITE DE COCO

    1 LATA DE LEITE CONDENSADO

    1 COPO DE LEITE COMUM

    COCO SECO PARA POLVILHAR

    2COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA (CHEIAS)

    AÇÚCAR A GOSTO

     

    MODO DE FAZER:

     

    UNTE UM TABULEIRO E COLOQUE UMA CAMADA DE PÃO DE FORMA.

    BATA O LEITE DE COCO, O LEITE CONDENSADO, O LEITE COMUM E A MANTEIGA NO LIQUIDIFICADOR.

    JOGUE ESSA MISTURA SOBRE A CAMADA DE PÃO E REPITA A OPERAÇÃO ATÉ ACABAR OS INGREDIENTES.

    POLVILHE COM O COCO SECO E LEVE AO FORNO POR APROXIMADAMENTE 10 MIN. SIRVA DE PREFERÊNCIA GELADO.

     

     

     

    COLABORAÇÃO DE MARIA DO CARMO MÃE DO ALUNO DANIEL.

     

     

     

     



    Escrito por escola.alagoas às 14h06
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    MUSSE DE MORANGO COM BISCOITO NEGRESCO

     

    INGREDIENTES:

     

    1 PACOTE DE PÓ PARA SOBREMESA INSTANTÂNEA SABOR MORANGO TIPO CREMINUTO(70g)

    2 COPOS DE IOGURTE SABOR MORANGO(400g)

    ½ XICARA (CHÁ) DE CREME DE LEITE FRESCO

    1 COLHER(SOPA) DE AÇÚCAR

    12 BISCOITOS RECHEADOS TIPO NEGRESCO EM PEDAÇOS

    6 MORANGOS LAVADOS E PICADOS

    MORANGOS E BISCOITOS NEGRESCO INTEIRO PARA ENFEITAR                                                          

    MODO DE FAZER:                                           

     

    EM UMA VASILHA MISTURE O PÓ INSTANTÂNEO COM O IOGURTE ATÉ FICAR HOMOGÊNEO E RESERVE. NA BATEDEIRA BATA O CREME DE LEITE FRESCO COM O AÇÚCAR ATÉ OBTER O PONTO DE CHANTILLY.

    ADICIONE ESSE CHANTILLY AO IOGURTE RESERVADO E MISTURE COM UMA COLHER EM 6 TAÇAS INDIVIDUAIS FAÇA CAMADAS DE CREME DE MORANGO, DE BISCOITO EM PEDAÇOS E MORANGOS. TERMINE COM O CREME DE MORANGO. DECORE COM MORANGOS E BISCOITO INTEIRO E SIRVA EM SEGUIDA

     

     

    COLABORAÇÃO DE NEUZA MÃE DA ALUNA GABRIELLA.



    Escrito por escola.alagoas às 14h01
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    RECEITA DE BOLO

    INGREDIENTES:

     

    2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

    1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

    4 XÍCARAS DE LEITE

    3 OVOS INTEIROS

    3 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA

    3 XÍCARAS DE AÇÚCAR

                                                                           

     

    MODO DE FAZER

     

    BATA A MANTEIGA COM O AÇÚCAR ATÉ OBTER UM CREME. ACRESCENTE A FARINHA COM O FERMENTO E O LEITE BATENDO BEM ATÉ FICAR UMA MASSA HOMOGÊNEA. UNTE A FORMA COM MANTEIGA E FARINHA DE TRIGO. ASSE POR 25 MINUTOS. ESPERE ESFRIAR. ESTÁ PRONTO PARA SERVIR

     

    COLABORAÇÃO DE CATIA MÃE DA ALUNA

    PAOLLA.



    Escrito por escola.alagoas às 13h56
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    BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE

     

    INGREDIENTES:

    4 OVOS

    2 CENOURAS GRANDES

    ½COPO DE ÓLEO

    3 COPOS DE FARINHA DE TRIGO

    1 COLHER DE FERMENTO

     

    MODO DE PREPARO :

    BATA A CENOURA, O ÓLEO E OS OVOS NO LIQUIDIFICADOR, ACRESCENTE A FARINHA

    DE TRIGO E O FERMENTO. UNTE A FORMA E

    ASSE POR 60 MINUTOS.

     

    COBERTURA DE CHOCOLATE:

    1 LATA DE LEITE CONDENSADO

    4 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ

    1 PACOTE DE CHOCOLATE  GRANULADO.

     

    OBS: PARA O BOLO FICAR MOLHADO,

    FURE COM A FACA SEM PONTA E EM SEGUIDA JOGUE A CALDA E O GRANULADO.

     

    COLABORAÇÃO DE DENISE MÃE DA ALUNA ESTEFANI.                



    Escrito por escola.alagoas às 13h53
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    PAVÊ DE CHOCOLATE

     

    INGREDIENTES:

    1  PACOTE  DE BISCOITO DE MAISENA

    2 CAIXAS DE CREME DE LEITE

    2  COPOS DE NESCAU

    4 COLHERES DE MARGARINA

     

    MODO DE FAZER:

     

    DERRETA A MARGARINA

    COLOQUE O NESCAU, DEIXE DERRETER

    DEPOIS COLOQUE O CREME DE LEITE

    MISTURE AO BISCOITO E COLOQUE

    EM UMA TRAVESSA. COLOQUE NA

    GELADEIRA.

     

     

    COLABORAÇÃO DE DAMARIS MÃE DA ALUNA BIANCA.

     



    Escrito por escola.alagoas às 13h49
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    TORTA DE FRANGO AO MANJERICÃO.

    IGREDIENTES:

    2   OVOS

    2 XÍCARAS  DE   LEITE

    1 XÍCARA  DE  AZEITE

    2 XÍCARA  DE  FARINHA DE TRIGO

    2 COLHERES DE SAL

    1  COLHER   DE  FERMENTO  EM 

    ½  PEITO DE FRANGO  COZIDO E DESFIADO      

    1 LATA  DE  ERVILHA  ESCORRIDA     

    MODO DE PREPARO:

    UNTE E  ENFARINHE   UMA ASSADEIRA   MÉDIA.     AQUEÇA PREVIAMENTE  O FORNO EM  TEPERATURA  MÉDIA  (180C°). BATA NO LIQUIDIFICADOR  OS  OVOS, O  LEITE, OAZEITE SABOR MANJERICÃO, A FARINHA, O SAL  E  O  FERMENTO. ESPALHE  A  METADE   NO  FUNDO  DA  ASSADEIRA. DISTRIBUA  O FRANGO E A ERVILHA . CUBRA COM A MASSA RESTANTE. LEVE  AO  FORNO POR  CERCA  DE  30  MINUTOS .SIRVA  QUENTE  OU  FRIO.

         DICA

    PARA VARIAR, ACRESCENTE 1/2 XÍCARA DE QUEIJO RALADO A MASSA.

    COLABORAÇÃO DE CLÁUDIA MÃE DA ALUNA JOICY



    Escrito por escola.alagoas às 13h44
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    QUINDIM

     

    INGREDIENTES:

     

    4 OVOS

    4 GEMAS

    2COLHERES (SOPA) DE MARGARINA

    2 XÍCARAS (CHA) DE AÇÚCAR

    100 g DE COCO RALADO (1 PACOTE )

    1 PITADA DE SAL

    MARGARINA E AÇÚCAR PARA UNTAR

     

     

    MODO DE FAZER

     

    BATA NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS, AS GEMAS, A MARGARINA, O SAL E O AÇÚCAR. COLOQUE O COCO RALADO EM UMA TIGELA. DESPEJE POR CIMA A MISTURA DO LIQUIDIFICADOR E MISTURE BEM. UNTE  FORMINHAS DE EMPADA  COM MARGARINA E AÇÚCAR. COLOQUE OS QUINDINS SEM ENCHER A FORMA. LEVE PARA ASSAR EM BANHO-MARIA, NO FORNO. [30 PESSOAS]

    COLABORAÇÃO DE MARILENY MÃE DA ALUNA ANA LUIZA



    Escrito por escola.alagoas às 13h36
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    RECEITA DE MÃE

     

    INGREDIENTES:

     

    1 XÍCARA DE TERNURA

    3 COLHERES DE SOPA DE PACIÊNCIA

    ½ LITRO DE SABEDORIA

    1 PITADA DE PAIXÃO

    1 QUILO DE AMOR

     

    MODO DE FAZER:

     

    MISTURE TUDO CARINHOSAMENTE, DEPOIS DESPEJE EM UMA FORMA DE PREFERÊNCIA EM FORMA DE CORAÇÃO. ACRESCENTE CARINHO A GOSTO. AGUARDE O MOMENTO CERTO PARA REPARTIR COM QUEM AMA. GUARDE EM CORAÇÃO ABERTO.



    Escrito por escola.alagoas às 13h34
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    RECEITAS DE FAMÍLIA

    Receitas de família foi um projeto pensado para presentear as mães com a memória afetiva e gustativa de seus filhos.

    Solicitou-se aos alunos pensarem em algum alimento especial preparado por suas mães. Aquele prato preferido que quando provamos feito por outra pessoa nunca sai tão gostoso quanto o feito por nossas mães. Após a pesquisa das receitas junto às mães, prepara-se os alunos para a construção de um livro de receitas.

    O livro não teve espaço apenas para o texto instrucional mas a poesia mostrou-se presente quando o assunto foi "RECEITA DE MÃE".

    Convidamos você para se deliciar com nossa aventura.

    Veja quantas coisas foram trabalhadas:

    • texto instrucional
      • organização
      • aplicação do modo imperativo
    • texto poético
    • unidades de medida
    • números fracionários



    Escrito por escola.alagoas às 18h05
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